Беркем аль Атоми




Santa Damiana Panetela

24 августа 2012

santa-damiana-panatela

Маленькая ручная панателла с Доминиканы, сделанная в Ла Романе, крупнейшим предприятием доминиканской сигарной отрасли — фабрикой Tabacalera de Garcia, выпускающей сигары для многих очень даже именитых марок.

Типичнейшая, образцово-классическая доминикана — суховатая, легкая, минеральная. Деревяшечного практически не ощущается. Легкий нежный перчик, ореховая пыль, во вкусе присутствует характерный для марки намек на едковатый металлический тон, как будто точишь на наждаке углеродистую сталь. Жухлая трава, сухие листья, соль, и поверх этого, отдельно стоящей спектральной линией — еще один слой приятнейшей горечи, опять-таки травяной, но теперь уже зеленый, остренький и влажноватый, как от свежей сочной травы. Вкусовая картина развивается ровно, спокойно, без виляний и Буйства Страсти. Не слишком заметный, совсем неагрессивный перец в окончании. Сигара оставляет в целом весьма приятное и выдержанное впечатление — то самое, за которое некоторые собственно и предпочитают доминикану всем остальным терруарам.

Не слишком аппетитный получился ряд, правда? «Едкость металла, сухость, горечь, минерально и уныло».

И с одной из сторон оно действительно так — сигара совсем не нажориста, она вовсе не напоминает по своей сочности какой-нибудь Типичнокубинский Бифштекс, брыжжущий во все стороны кипящим духовитым маслом. В рамках гастрономического ряда аналогий, практически вся Святая Демьяна напоминает пряное сухое печенье, не слишком хорошо сочетающееся с винами/ромами/коньяками, но зато практически идеально подходит к чашке латте.

Однако несмотря на такую сочетаемость с кофе, на роль ежедневной ни эта панателла, ни другие витолы данной марки лично мне не подошли, потому как для сигары-на-каждый-день свято-демьянская вкусоароматика  все-таки черезчур суховата и излишне экзотична, при всей своей легкости — однако выкурив пяток-десяток других сигар, ты с удивлением замечаешь, что тебя опять потянуло ко всякому суховатенькому и пыльноватенькому, и ты снова хвалишь себя за предусмотрительность, благодаря коией в твоем хумидоре всегда лежит одна-две этих нежно-бежевых красавицы.

Вывод: пробуй. С этой сигарой у тебя не будет никаких двусмысленностей, по любой Санта Демьяне ты сразу поймешь про всю линейку кроме мадуро, — твое оно, или все же нет.

Личная оценка: 4. Не 5, однозначно — потому как явно не Шедевр; да и слово «душевно» тут тоже ни к какому боку. Но с другой стороны, такую явную и полностью бескомпромиссную четверку еще надо заслужить, и получается это далеко не у всех.


Почитать ещё:

9 комментариев на “Santa Damiana Panetela”

  1. Chrommi сказал:

    Летом спробовал парочку таких, спешу поделиться впечатлениями.
    Опыт у меня маловат так что вкусоароматику как главный не распишу, но было вкусно и гармонично, без выебонов.
    Также показалось, что данная цыгарка очень зависит от настроения. Первую скурил в полностью задроченном за день состоянии (обычно что-нибудь Коибское помогает расслабиться, оттормозить организм по кругу почёта) — тут же даже дыма не унюхал. Была сигара — стал пепел.
    Вторую скурил после ненапряжного отдыха на балконе отеля с видом на Чёрное море. В общем, пожалел, что не было пинцета — скурил всё что мог и не мог, обжёг все пальцы, вот как круто было.
    Но есть и вопрос. Старшой, как тебе скрутка и тяга? Мои были тверды аки гвозди (даже при докуривании), тянулись так же. Не критично, даже в диковинку, но уж дюже не похоже на всякое другое.

    Беркем ответил:

    От настроения зависит мнекажыцо не только данная, но и любая другая сигара. Правда, со временем можно научиццо чтоб все стало наоборот, чтоб сигара создавала душевный покой из любого начального состояния, — для чего собственно она вообще и нужна.

    По скрутке/тяге на демьянах. Много чего зависит от хранения, переувлажненная сигара как правило дубовата и тянется с большым трудом. А так они на фоне других доминикан вполне крепкие середнячки по качеству скрутки, и на мой взгляд ближе к хорошим. Но тяга дело такое, тут много личного, кому как нравится. А самая ровноповторяющаяся на мой личный взгляд скрутка(из доминикан) у Laura Chavin да у Флор де Копана.

  2. лентяй сказал:

    Беркем, если курил, скажи пожалуйста своё мнение об этих сигариллах
    http://www.mirtabaka.ru/Sigarilli-cafe-creme-aroma-p-7811.html

    Беркем ответил:

    Химическая шняга, чиста Девачек угощать, когда начинаецо «а чо вы тут это такое куритя, пахнет фкусна дайтя одну!!!».

  3. KMS-64 сказал:

    Извиняйте за офф, но есть возможность обрадовать гедониста подарочным изданием «Сигары. Международный гид для ценителей». Это почти как Гедонизм в плане классификации и описания сигар с картинкаме, но на мелованной бумаге, в кофре и даже цылофан не вскрыт.
    По крайней мере, научитесь отличать Петит Корону от стоджи. Экскурсия в мир табаков и история курения. Нашел 2 штуки на барахолке, чисто за копейки. Схватил обе. Жадность. Теперь созрел для поделиться прекрасным.
    Для связи — личка в Кильдыме. Встреча — в Нерезин-Кале.

  4. ♟ mahasvin сказал:

    Кстати — да.

  5. Vladir сказал:

    Что-то давненько нет обновлений, особенно за трубки и табаки.

  6. Comrade_Ilya сказал:

    особенно за трубки и табаки.

    Да!

  7. Вова сказал:

    Недавно выполнил давнюю хотелку — приобрел домой кальян. Выбирал придирчиво — перещупал в магазинах все, что продается, и даже сходил в ресторан заценить пафосный Medusa.
    В основном, морщил моську — то голова в колбе качается, то уплотнения несерьезные. То на палке цыганские панты — дешевое литье всякое, которое фиг отмоешь. Понятно если были бы украшения аля арабская вязь или немецкая гравюра — детали которых можно рассматривать часами. Но такого не увидел, видимо это совсем жуткий эксклюзив для состоянельных пацанов.
    Короче, то что потрогал — второй раз в руки брать не хотелось.
    Наконец натолкнулся на приятный рукам вариант — Мия Мозза.
    Оно, конечно, тоже не швейцарские часы — кривоватая резьба, западающий шарик в клапане, маленькое блюдце. Однако изделие подкупило наличием в продаже запасных частей (чаши, переходники, колбы, резинки всех мастей, шланги), а блюдце я уже себе сделал из кофейного нержавеющего блюдца Цептер хранимого с тех времен, когда все этот Цептер тарили как будто больше не дадут. Один фиг лежало без дела — фарфор-то приятней.
    Короче, попсовый конструктор навроде любимой народом Сайги-12К.
    Резинки на нем установлены вполне нормальные — силикон какой-то (белый). Опять же, можно купить если потеряется.
    Чаша у аппарата хитрая — она не под фольгу, а под ситечко (на мой взгляд плюс — уж очень надоедает эту фольгу искать, потом наматывать, протыкать и т.д.). Для того чтобы ситечко не съезжало и не упало с углями кому-нибудь на колени — в нем дырка, а в чаше соответствующий дырке самотык.
    Удобно — захотел, снял по-быстрому это ситечко прямо с углями, поворошил табак, поставил обратно. Пока табак не докурился, можно повернуть его на 60 градусов — пусть греется там, где еще не высох.
    Табак к нему взял какой понравился на запах — оказался гонимый АльФахер. Конечно же вишня :)
    Уголь взял кокосовый Кокобрико — разжигать долго, зато тлеет дольше и не воняет селитрой.
    Для начала потренировался дома — закладывать табак, разжигать уголь.
    Опытным путем нашел правильный способ. Разжигаем 3 кубика угля на плите — чтобы полностью были белые снаружи! Пока уголь разгорается, готовим кальян: мешаем в колбу вишневый сок пополам с водой, кидаем колотого льда на пару пальцев на дно. Жидкости должно быть столько, чтобы трубка уходила под поверхность на 2-3 пальца (больше — тяжело будет тянуть, меньше — хуже будет фильтровать).
    Вскоре предоставилась возможность опробовать приобретение на пятничном заседании нашей холостяцкой компании.
    Зная что будем пить недавно поставленного товарищу Джека Даниельсона, взял вишневого сока для разбавления виски.
    Получилась, скажем так, гармония — вишневый кальян и вишневый сок и сравнительно неплохой, и не паленый бурбон.
    Правильно разожженного (полностью) угля хватило ровно на одну чашу табака (с учетом поворачивания ситечка и ворошения табака 1 раз). Дым стал густой и ароматный практически сразу. Не горчило вообще — просто под конец (когда от угля остались одни обмылки размером с бобовое зерно т.е. где-то через час) дым стал безвкусным. Так кто же больше часа кальян курит?
    Таким образом кальян стал удачным дополнением к хорошей беседе и приличной выпивке в крайне умеренном количестве.
    Про вишневый «табак» могу сказать что пахнет вишней и табаком, подробней не распробовал.
    Планирую попробовать в следующий раз коктейль из яблочного сока, яблочного табака и коричного табака. Лед обязателен. Может он и не охлаждает ничего — но взгляду намного приятней.

Оставить комментарий

Вам надо войти чтобы оставить комментарий.

Поиск по сайту:





Карта сайта