Беркем аль Атоми




Околосигарное-1

17 декабря 2011

Понятно, что если ты не конченый фанат сигар, и куришь максимум одну сигару в день, то лучше всего курить ее после доброго ужина, состоявшего не из «давай-че-там-у-нас-лишь-бы-побыстрее», а из душевно и красиво приготовленных блюд.

По-настоящему годный ужин ты рано или поздно начнешь приправлять вином, используя его не как в дебильной молодости, в качестве алкоголя, а чисто по-взрослому, как один из продуктов питания, и откроешь для себя все те довольно интересные перемены, что происходят со вкусом мяса в присутствии например кьянти, или с рыбкой, сопровождаемой например инкерманским совиньоном. И окажется, что «красное с мясом-белое с рыбой», оно придумано не просто так от нечего делать, а является сконцентрированным опытом многих поколений, пытавшихся найти в самой обычной повседневщине правильные сочетания разных вещей, и извлечь из сего немного безобидного стариковского кайфа.

Таким образом, если ты не Идеальный Человек-Рацыо, который не «ест», а научно принимает белки-клетчатку-углеводы, и стремишься порадовать себя за столом, то  рано или поздно в твоем меню предстоит встретиться блюду, вину и сигаре. Понятно, что сбалансировать три фактора труднее, чем два; а многолетней и богатой культурой употребления вкусняшек мы отнюдь не страдаем — нам ее никто не передал, и оттого для нас, крестьян и крестьянских сыновей, отнюдь нередки ситуации, егда неправильный выбор сочетания уничтожает на корню всю синергию и губит впечатление от ея ингридиентов, подчас вполне достойных по отдельности.

Аз грешен уже понабил в сем вопросе немного (подозреваю, что Вполне Типичных) Шышек, а также обнаружыл несколько (увы, на порядок меньше) Удачных Тем, и намерен под данным тегом делиться как теми, так и другими.

Если у тебя есть чем поделиться по сабжу, ты тоже можешь принять участие в сем процессе. Для этого изложи свои впечатления от сочетания «сигара-напиток», либо «блюдо-напиток-сигара», и зашли их через Телефон Доверия — только не забудь поставить  пометку «Гедонизм».


Почитать ещё:

3 комментария на “Околосигарное-1”

  1. aeb сказал:

    не буду оригинальным, просто расскажу как я понял вышеизложенное на своем опыте. в этом году случилось мне гулять в ресторанчике la cuba в питере, кстати ресско всем ркомендую.

    и вот откушав (и послушал речи фиделя и хрущева из репродукторов) ) — решили мы выкурить по сигарке. я стандартно взял джульетту (не помню номер — чуть ли не еденичку) — ну и спрашиваю бармена — мол давай ка друг ТОГО САМОГО РОМА. Наливает он мне (толи действительно разбирается то ли увидел что у меня сигара из мягких) — havana club blanco (и ведь действительно белый ром он молодой и более мягкий, да и в принципе кубинские сорта они не такие вонюче-терпкие как остальные особенно ямайкское пойло) — и в середине довольно бурного веселья я как то оказываюсь один, с сигаркой и бокалом рома, и уже ничего то мне и не надо, и смотрю я на все как то издалека, и думаю о своем… только привкус словами не передаваемый. поэтому сигара и ром — это не шаблон. но понимать надо — что на легковушку МТ-шную резину не ставят, и возьми я крепкую сигару с мягким ромом или наоборот — может пазл бы и не сложился.

    Ответить

  2. ♟ mahasvin сказал:

    А трубка-табак-напиток канает?

    Ответить

    Беркем ответил:

    А почему нет, польза-то все равно воспоследует.

    Хотя надо отметить, что подбор трубошного табака к обеду либо бокалу вина не так критичен, чоуштам — если не поперло, отложил и взял другую трубку, с другим табаком. А токашто прикуренную сигару вот так просто не выкинешь, бывает что она вообще одна в наличии.

    Ответить

Оставить комментарий

Поиск по сайту:





Карта сайта